Свойства text-align и align-self отличаются по назначению и способу выравнивания в Flexbox.

text-align используется для выравнивания текста по левому, правому краю или центру внутри блочных элементов. 1 Оно влияет только на содержимое встроенного уровня или текст внутри блочных элементов. 1

align-self предназначен для выравнивания отдельных flex-элементов в гибком контейнере вдоль направления поперечной оси. 43 Это свойство задаётся для каждого элемента в отдельности и позволяет переопределить поведение по умолчанию. 2

Таким образом, text-align влияет на текст внутри элементов, а align-self — на отдельные элементы в Flexbox.

Выбор между этими свойствами зависит от конкретных задач и предпочтений разработчика.