Чем отличается сканирование с планшета от автоматического сканирования документов?

Возможно, имелись в виду различия между планшетными и протяжными сканерами.

Планшетные сканеры сканируют листы по одному, как правило, по размеру они немногим больше листа формата А4. 1 Такие устройства подходят, если объёмы сканирования невелики. 1 Некоторые модели планшетных сканеров комплектуются функцией автоматической подачи документов, что повышает скорость оцифровки и упрощает работу с большим массивом документов. 3

Протяжные сканеры предназначены для частого и массового сканирования. 1 Они имеют лоток, в который можно загрузить целую пачку документов и начать автоматическое сканирование. 1 Такие сканеры выигрывают у планшетных в скорости и количестве сканирования, но проигрывают в разрешающей способности. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что планшетные сканеры больше подходят для небольших объёмов работы, а протяжные — для частых и массовых задач.