Работа отдела технического контроля (ОТК) в автомобильной и пищевой промышленности имеет некоторые отличия:

В автомобильной промышленности ОТК обеспечивает контроль качества как комплектующих, так и готовых автомобилей. 1 Это важно для обеспечения безопасности на дорогах. 1 В задачи специалистов входит проверка технической документации, оценка качества сырья и комплектующих, поступающих на производственные линии, проведение промежуточного контроля на различных этапах производства и финальная проверка готовой продукции. 1

В пищевой промышленности ОТК занимается проверкой ингредиентов и готовой продукции на соответствие санитарным нормам и стандартам качества. 1 Специалисты контролируют соблюдение технологических процессов, ведут учёт результатов проверок, составляют отчёты и документацию по контролю качества. 2

Таким образом, в автомобильной промышленности акцент сделан на контроле качества автомобилей и их компонентов, а в пищевой промышленности — на проверке продуктов питания и соблюдении санитарных стандартов. 23