Функция удержания вызова и конференц-связь имеют разные задачи.

Удержание вызова позволяет ответить на входящий звонок, не прерывая текущий разговор. 1 Также с помощью этой функции можно совершить исходящий звонок, не прерывая соединение с текущим собеседником. 1

Конференц-связь позволяет объединить в одном разговоре нескольких собеседников. 2 Для этого нужно совершить несколько исходящих вызовов последовательно, добавляя участников к текущему разговору. 2

Таким образом, удержание вызова фокусируется на управлении одним разговором, а конференц-связь — на организации общения с несколькими участниками одновременно.