Несколько причин, почему люди могут помнить запахи лучше, чем другие воспоминания:

• Особенности обработки обонятельных сигналов в мозге. 1 В отличие от зрения и слуха, сигналы от рецепторов не проходят фильтрацию через таламус, а идут напрямую в лимбическую систему — область мозга, отвечающую за эмоции, память и мотивацию. 2 Поэтому запах может проникать в мозг и прикрепляться к воспоминаниям без сознательной регистрации или обработки. 1
• Связь между обонятельной системой и гиппокампом. 1 Гиппокамп — часть лимбической системы, он отвечает за память, удовольствие, боль и другие чувства. 1 Когда человек впервые чувствует запах чего-либо, его мозг сразу же связывает этот запах с моментом, событием или человеком. 1
• Взаимосвязь обоняния и ассоциативной памяти. 1 Обычно самые запоминающиеся запахи возникают нечасто, поэтому, когда они ощущаются, они имеют определённую ассоциацию. 1
• Эффект Пруста. 25 Это психологическое и нейрофизиологическое явление, при котором запахи вызывают особенно яркие, эмоционально насыщенные воспоминания. 2