В чем разница между подписанными и неподписанными документами в делопроизводстве?

Возможно, имелись в виду различия между документами, которые имеют подписи и не имеют их.

Подписание документа — это выражение ответственности за его содержание с помощью собственноручной подписи должностного или физического лица. normativ.kontur.ru Подписи обеспечивают юридическую силу документу. www.miigaik.ru

Документ, который не подписан, не имеет заверения и, возможно, не обладает юридической силой.

Некоторые примеры ситуаций, когда документы подписывают разные лица:

• Документы, составленные комиссией, подписывают все члены комиссии. www.miigaik.ru
• Документы, которые утверждает руководитель организации, подписывают должностные лица, ответственные за их подготовку (например, составители инструкций, положений и других документов). www.miigaik.ru
• Если должностное лицо, подпись которого заготовлена на проекте документа, отсутствует, то документ подписывает лицо, исполняющее его обязанности, или его заместитель. www.susu.ru При этом обязательно указывается фактическая должность подписавшего и его фамилия. www.susu.ru