Разница между документальным и документарным способом регистрации сделок заключается в значении терминов:

• Документальный — это основанный на документах (рассказ, фильм и т. п.). 1 Например, документальное сопровождение операции означает подготовку пакета документов. 1
• Документарный — это сопровождающийся конкретными документами, в основном в финансовой сфере (документарный расчёт, документарный аккредитив, документарная форма акции). 1

Таким образом, документальный способ относится к общим документам и процессам, связанным с ними, а документарный — к финансовым операциям, подтверждённым конкретными документами. 1

Например, при регистрации сделок с недвижимостью документальный способ предполагает подачу документов в Росреестр для внесения данных в Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН) 259. Документарный способ в контексте финансов означает операции, выраженные на бумаге и подтверждённые документами (например, документарный расчёт, документарный аккредитив). 1