Почему в юридических текстах часто используется форма множественного числа persons?

Форма множественного числа persons («лица») часто используется в юридических текстах, потому что подчёркивает формальный, юридический статус индивидуумов и деперсонализирует их до уровня «единиц» или «субъектов». sky.pro

Также использование этой формы обеспечивает ясность, подчёркивая, что в тексте говорится именно о нескольких лицах, а не о группе или всех людях в целом. dzen.ru

Например: All persons entering the building must show identification — «Все лица, входящие в здание, должны предъявить удостоверение личности». sky.pro