В юридических документах часто используются полиграфические кавычки (кавычки-«ёлочки») из-за их распространённости в печатных текстах, к которым относятся книги, руководства, буклеты. 4

Также использование кавычек в юридических документах связано с правилами русского языка: когда наименование организации идёт с родовым словом (общество с ограниченной ответственностью, публичное акционерное общество и пр.), то употребление кавычек обязательно. 23 Например: ПАО «Сбербанк России», ПАО «Аэрофлот — Российские авиалинии». 2

Кроме того, при проверке контрагента и составлении документов приоритетным является зарегистрированное наименование организации, которое числится в ЕГРЮЛ, а не правила русского языка. 3 Поэтому во всех документах название организации вносят в том виде, в каком оно указано в ЕГРЮЛ. 23