Почему термин 'пеня' считается устаревшим в современной юридической практике?

Термин «пеня» в единственном числе считается устаревшим, рекомендуется использовать форму множественного числа — «пени», «пений», «пеням» и т. д.. dzen.ru

При этом в налоговом и таможенном праве подход к употреблению термина «пени» различается: в налоговом законодательстве он может использоваться как в единственном, так и во множественном числе, а в таможенном праве — только во множественном числе. elibrary.sgu.ru