Да, снимать сотрудников на работе и вести аудиозапись можно, но с соблюдением определённых условий. 18

Видеосъёмка допускается только в рабочих целях. 8 Например, для обеспечения личной безопасности работников, контроля количества и качества выполняемой работы, а также сохранности имущества. 6 При этом видеонаблюдение должно быть закреплено локальным нормативным актом работодателя, с которым работники должны быть ознакомлены под подпись. 46 Также необходимо, чтобы сотрудники дали письменное согласие на обработку их персональных данных. 610

Запрещено контролировать работника в тех местах, где он не выполняет трудовые обязанности — например, в комнатах отдыха, раздевалках, туалетах и душевых. 1

Аудиозапись переговоров между работником и работодателем не запрещена. 5 Разговор во время исполнения должностных обязанностей может быть записан без предупреждения и согласия второй стороны. 5 Но такое согласие необходимо для публичного распространения записи. 5

Для получения более подробной консультации по данному вопросу рекомендуется обратиться к юристу.