Чтобы защитить свои права при оформлении ежегодного оплачиваемого отпуска, можно предпринять следующие шаги:

1. Оформить письменное обращение на имя начальника. 3 В нём нужно указать, что в случае неудовлетворения просьбы претензии будут направлены в другие инстанции. 3
2. Написать заявление на накопившиеся отпуска. 4 Если ещё не было увольнения, можно подать работодателю заявление о предоставлении отпусков за предыдущие годы. 4 В заявлении можно сослаться на нормы Трудового кодекса и письмо Роструда. 4 Также нужно написать, что, если отпуск не предоставят, будет подана жалоба в государственную инспекцию труда или суд. 4
3. Отправить жалобу в государственную инспекцию труда. 4 Ведомство рассматривает письменные обращения в течение 30 дней, в исключительных случаях срок могут продлить ещё на 30 дней. 4 Государственная инспекция труда может обязать работодателя предоставить накопившиеся отпуска и привлечь его к административной ответственности. 4
4. Обратиться в суд. 4 Можно подать иск к работодателю о предоставлении ежегодных отпусков и компенсации морального вреда. 4 В суде придётся доказать, что были причинены физические и нравственные страдания. 4 В качестве доказательств можно использовать медицинское заключение, свидетельские показания. 4

Для более подробной консультации по данному вопросу рекомендуется обратиться к юристу.