Нет, сотрудник, который не ходит на обеденный перерыв, не имеет права уходить с работы на час пораньше. 14
Согласно статье 108 Трудового кодекса РФ, в течение рабочего дня работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут. 14 Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем. 1
Работать без обеденного перерыва могут только работники, у которых рабочий день не превышает 4 часов. 2 Если он длится дольше, предоставлять обеденный перерыв работодатель обязан независимо от желания работника. 2
Максимум, что можно сделать в этом случае, — договориться о минимально допустимой продолжительности перерыва на отдых (по статье 108 ТК РФ это 30 минут). 2 Тогда можно будет уходить домой на 30 минут раньше. 2