Работодатель не имеет права лишать работника технологического перерыва, так как это является грубым нарушением трудового законодательства. 1

Технологические перерывы устанавливаются в результате двустороннего договора между работодателем и работниками на основании Трудового кодекса и иных нормативно-правовых актов. 2 Они фиксируются в локальных нормативных актах организации, например, в Правилах внутреннего трудового распорядка. 2

Если работодатель не предоставляет технологические перерывы, сотрудник может направить заявление в трудовую инспекцию. 1 Если правонарушение будет обнаружено представителями инспекции, руководителю назначается штраф на основании статьи 5.27 КоАП РФ. 1 Также возможно судебное разбирательство, в ходе которого работодателя обязывают выплатить работникам компенсацию в объёме двойного оклада. 1

Кроме того, работодатель может по собственной инициативе предусмотреть технологические перерывы своим работникам в качестве дополнительных гарантий, даже если для данной категории работников по законодательству они не положены. 4