Вопросы к Поиску с Алисой
При сушке иван-чая важно избегать попадания солнечных лучей, потому что под воздействием солнечного излучения и ультрафиолета в растении могут разрушаться полезные вещества. vk.com school-science.ru
Солнечную сушку иван-чая можно использовать только на начальном коротком этапе, чтобы остановить ферментацию и отчасти пастеризовать растение, но окончательную досушку лучше проводить в тени. vk.com