Сода считается универсальным средством для очистки кухонных поверхностей, потому что она обладает несколькими полезными свойствами: 12

• Щелочность. 1 Из-за неё сода хорошо растворяет органические соединения, такие как грязь, жир и другие липкие вещества. 1
• Мягкая абразивная очистка. 1 Структура каждой частицы пищевой соды обеспечивает мягкую очистку, не оставляя царапин. 1
• Экологичность. 23 В отличие от многих коммерческих чистящих средств, сода не содержит агрессивных химикатов, таких как фосфаты, хлор и искусственные ароматизаторы. 2

Кроме того, когда пищевую соду смешивают с уксусом, кислота расщепляет соду, выделяя углекислый газ, который помогает более эффективно удалить грязь с очищаемых поверхностей. 1