Собирать чернику лучше рано утром, когда слегка подсохла ночная роса, или вечером, после 17–18 часов. food.ru
Несколько причин, почему это рекомендуется:
- В дневное время в лесу жарко и душно, из-за чего можно быстро утомиться. food.ru
- Сбор черники ночью, когда температура ниже, помогает сохранить качество плодов. www.bhg.com
- Раннее утро, пока не спала дневная жара, позволяет собрать самые сладкие, сочные и прохладные на вкус ягоды. www.bhg.com