Овощи не рекомендуется хранить в верхней части холодильника, потому что там относительно высокая температура. 1 Это связано с тем, что тёплый воздух поднимается вверх. 4 В результате еда, расположенная в этой части холодильника, хранится не так долго, как на средней или нижней полке. 1

Для овощей и фруктов лучше использовать нижние выдвижные ящики холодильника. 45