Жиры в организме ряда животных?

В организме животных жиры выполняют несколько функций: ru.ruwiki.ru

• Защищают внутренние органы от механических повреждений. ru.ruwiki.ru Жировая ткань обволакивает основные органы тела и смягчает внешние воздействия. nsportal.ru
• Способствуют поддержанию постоянной температуры тела независимо от изменения температуры внешней среды. ru.ruwiki.ru В условиях холодного климата слой подкожного жира достигает значительной толщины. ru.ruwiki.ru
• Служат важным энергетическим депо. ru.ruwiki.ru При окислении 1 грамма жиров в организме выделяется 9 килокалорий, тогда как при окислении такого же количества белков или углеводов получается только 4 килокалории. nsportal.ru

Например, белые медведи, тюлени, моржи и другие обитатели Арктики накапливают подкожный жир, который является для них не только запасом питания на голодное время, но и превосходным теплоизоляционным слоем. nsportal.ru Китообразные (киты, дельфины, косатки, морские свиньи, нарвалы и белухи) приспособились к постоянной жизни в воде, и их спасает слой жировой ткани (ворвани) толщиной от 3 до 30 см. nsportal.ru