Выбор между except и apart from зависит от контекста и желаемого значения. 14

Except используется, когда нужно исключить что-то из списка. 12 Например, «за исключением, не включая». 14

Apart from может использоваться в обоих значениях: и для включения в список, и для исключения из него. 12 Определить, что именно имеется в виду, поможет только контекст. 2

После слов no, nobody, nothing и подобных слов с отрицательным значением можно использовать любое из трёх слов (besides, except, apart from). 13

Таким образом, выбор между except и apart from зависит от того, какое значение нужно передать в конкретном случае.