В каких областях науки и техники применяются пероксидазы?

Пероксидазы применяются в различных областях науки и техники, например:

• В аналитических целях. 2 Например, для определения микроколичеств перекиси водорода, ароматических аминов, загрязнений в окружающей среде. 3 Также пероксидазы используются в качестве маркёрного белка в цитохимических исследованиях, в иммуноферментном анализе, при определении глюкозы в крови и моче. 2
• В селекции растений. 2 Данные о пероксидазной активности учитываются при селекции растений: чем она выше, тем устойчивее растение к инфекции. 2
• Для очистки промышленных сточных вод. 1 Например, фенолы, которые являются важными загрязнителями, могут быть удалены полимеризацией, катализируемой пероксидазой. 1
• В производственных процессах. 1 Пероксидазы используют для полимеризации анилинов и фенолов в матрицах органических растворителей, а также для преобразования токсичных материалов в менее вредные вещества. 1