Особенности использования форм empty, emptied и emptying в английском языке:

• Empty может использоваться как существительное, прилагательное или глагол. 1 В качестве существительного оно обозначает пустой контейнер. 1 Как прилагательное — что-то пустое, лишённое значимости или силы. 1 Например: «empty hours» — пустые часы. 1
• Emptied — форма глагола «empty» в прошедшем времени и причастии прошедшего времени. 4 Означает полностью удалить содержимое чего-либо, оставив внутри ничего. 4 Например: «I emptied the trash can» — я опустошил мусорный бак. 4
• Emptying — форма глагола с окончанием -ing, которая используется как герундий. 5 Означает саму деятельность или опыт как существительное. 5 Например: «Emptying the dishwasher is not my favorite task» — опорожнение посудомоечной машины — не моё любимое занятие. 5

Таким образом, особенность использования empty, emptied и emptying заключается в разных контекстах и значениях: существительное обозначает объект, прилагательное — состояние, глагол — действие, а герундий — процесс или опыт.