Роль аминотрансфераз (трансаминаз) в метаболизме аминокислот заключается в катализе реакций трансаминирования, которые являются важнейшим этапом двух противоположных процессов: распада и синтеза аминокислот. www.lib.krsu.edu.kg
Некоторые аспекты роли аминотрансфераз:
- Заключительный этап синтеза заменимых аминокислот из соответствующих α-кетокислот. volynka.ru www.grsmu.by В результате происходит перераспределение аминного азота в тканях организма. volynka.ru
- Начальная стадия дезаминирования большинства аминокислот, то есть начальный этап их катаболизма. volynka.ru www.grsmu.by Образующиеся при этом кетокислоты окисляются или используются для синтеза глюкозы и кетоновых тел. volynka.ru www.grsmu.by
- Связь между белковым и углеводным обменом. kartaslov.ru Аминотрансферазы осуществляют этот процесс, перенося аминогруппы от аминокислот на кетокислоты без образования свободного аммиака. kartaslov.ru
Поскольку процесс трансаминирования обратим, аминотрансферазы функционируют как в процессах катаболизма, так и биосинтеза аминокислот. volynka.ru www.grsmu.by