В чем заключается практическое применение ксилотрофных грибов в сельском хозяйстве и пищевой промышленности?

Практическое применение ксилотрофных грибов в сельском хозяйстве и пищевой промышленности заключается в следующем:

• Выращивание грибов. ams.tsu.ru Для этого используют побочные продукты сельскохозяйственного производства, например шелуху семечек подсолнуха, сухую солому злаковых и бобовых культур и опилки лиственных пород. rep.polessu.by В результате получают ценный белковый пищевой продукт. ams.tsu.ru
• Получение ферментных препаратов. rep.polessu.by www.geoecosreda.ru Например, протеиназа из вешенки обыкновенной может выступать как заменитель сычужного фермента, что актуально для молочной промышленности. rep.polessu.by Триходермальные ферменты используют для улучшения процесса пивоварения, осветления фруктовых соков, как кормовую добавку в животноводстве. rep.polessu.by
• Использование переработанного субстрата. ams.tsu.ru Его применяют как органическое удобрение для открытого и закрытого грунта, субстрат для вермикультуры или питательную добавку в корма сельскохозяйственным животным. ams.tsu.ru