В чем заключается отличие опции option() от функции add|_definitions() в CMake?

Отличие опции option() от функции add_definitions() в CMake заключается в их назначении:

1. Option() позволяет добавить опцию командной строки при запуске команды CMake. seanbone.ch
2. Add_definitions() добавляет определения в командную строку компилятора для целей в текущем каталоге и для целей в подкаталогах, добавленных после вызова команды. cmake.org