В клетках бурой жировой ткани больше митохондрий, чем в клетках белой жировой ткани. ru.wikipedia.org
Бурые адипоциты (клетки жировой ткани) содержат множество митохондрий и жировые капли различных размеров, а белые адипоциты — крупную каплю жира, окружённую тонким слоем цитоплазмы, и ядро, расположенное на периферии клетки. cardiovascular.elpub.ru cyberleninka.ru