В чем разница между знаками минуса и дефиса в математических задачах?

Минус и дефис не являются одним и тем же знаком, и каждый из них используется в разных контекстах. rus.stackexchange.com

Дефис — орфографический знак, который ставится внутри слова, это его часть. help.miratext.ru Дефис не отбивается пробелами. help.miratext.ru

Минус — математический символ, который используется в формулах для обозначения вычитания и отрицательных чисел. nikulin.biz В математических выражениях минус отбивается пробелами, но при обозначении отрицательного числа между минусом и числом пробел не ставится. help.miratext.ru

Таким образом, разница между знаками заключается в их функциях: дефис предназначен для орфографических целей, а минус — для математических выражений.