Разница между животными и растительными белками в составе кормов заключается в их аминокислотном составе. 14

Животные белки содержат все незаменимые аминокислоты, поэтому считаются полноценными. 13 В них больше лейцина — аминокислоты, которая играет ключевую роль в росте и развитии мышечных тканей. 3 Животные протеины усваиваются легче, чем растительные. 4

Растительные белки в большинстве своём неполные. 3 В них не хватает одной или двух незаменимых аминокислот. 13 При этом в источниках растительных белков, как правило, намного меньше насыщенных жиров и «плохого» холестерина, чем в мясе или птице. 4

Чтобы понять, какой вид белка преобладает в составе корма, нужно посмотреть на список ингредиентов. 1 Если в нём сначала указаны продукты животного происхождения, например говядина, затем — растительные, например кукуруза, то больше животных белков. 1 Если наоборот, то растительных. 1

При выборе корма важно учитывать, что животным, например кошкам и собакам, больше подходят корма с большим содержанием животных белков. 1