Разница между приставочным и бессуффиксным способом образования слов заключается в том, что при каждом из них происходит образование нового слова на основе разных процессов:

1. Приставочный способ предполагает образование нового слова путём присоединения к производящей основе приставки. 14 При этом производные слова, образованные приставочным способом, всегда относятся к той же части речи, что и производящие слова. 4
2. Бессуффиксный способ — это образование новых слов путём усечения основы без добавления суффиксов или приставок. 3 Чаще всего этот способ используется при образовании новых слов от глаголов или существительных. 3

Таким образом, приставочный способ предполагает работу с уже сформированными исходными словами, а бессуффиксный способ — с образованием новых слов путём усечения основы без добавления новых морфем.