Разница между параметрами ascending и ascending=False при сортировке DataFrame заключается в порядке сортировки:

• ascending=True (по умолчанию) — данные сортируются по возрастанию (от наименьшего к наибольшему); 12
• ascending=False — данные сортируются по убыванию (от наибольшего к наименьшему). 12