Разница между отрицательными приставками in- и un- в английском языке заключается в их использовании:

• in- ставится в латинских заимствованиях и означает «не». 1 Встречается в словах, которые начинаются на любой согласный или на любой гласный (кроме i и u). 2
• un- используется для усиления отрицания глагола, а также в исконно германских словах и в заимствованных. 1 Присоединяется к словам, начинающимся как с гласной, так и с согласной букв. 2 Чаще всего используется со словами, которые заканчиваются на -ed или -able. 2

Кроме того, приставка un- более адаптивная: она служит для образования новых слов в английском, тогда как использование in- ограничено теми словами, которые уже существуют. 3