Разница между нормализацией и масштабированием данных заключается в следующем:
  - Нормализация — это метод масштабирования, при котором значения сдвигаются и масштабируются таким образом, что в конечном итоге они находятся в диапазоне от 0 до 1.                                                                          birdyx.ru                                                                                               datafinder.ru                       Это делается для того, чтобы упростить сравнение, анализ и обработку данных.                                                                          sky.pro                      
  - Стандартизация — ещё один метод масштабирования, при котором значения центрируются вокруг среднего значения с единичным стандартным отклонением.                                                                          birdyx.ru                       Это означает, что среднее значение атрибута становится равным нулю, а результирующее распределение имеет единичное стандартное отклонение.                                                                          birdyx.ru                       В этом случае значения не ограничены определённым диапазоном (экстремальные значения/выбросы могут оказаться снаружи).                                                                          birdyx.ru                      
  
 Таким образом, нормализация подразумевает изменение диапазонов в данных без изменения формы распределения, а стандартизация изменяет форму распределения данных (приводится к нормальному распределению).                                                                          bigdataschool.ru