Разница между «минувшим» и «миновавшим» в литературном языке заключается в их значениях:
- «Минувший» — это прошедший, прошлый. www.ubrus.org azbyka.ru Например: «минувшие годы», «бойцы поминают минувшие дни». www.ubrus.org
- «Миновавший» — это устаревшее слово, означающее пройти, проехать мимо кого-либо или чего-либо, оставив кого-либо или что-либо позади или в стороне. sinonim.org Например: «машина минула последнюю хату и выскочила в поле». sinonim.org
Таким образом, «минувший» описывает прошедшее время и прошлые события, а «миновавший» — устаревшее слово, означающее действие по прохождению мимо чего-либо.