Разница между MBR и GRUB загрузчиками в Linux заключается в их назначении и расположении:

1. MBR (Master Boot Record) — это первые 512 байт диска, участок места в начале жёсткого диска, зарезервированный для загрузчика операционной системы и таблицы разделов. 3 Когда компьютер включается, BIOS передаёт код управления начальному загрузчику, который расположен в первых байтах MBR. 3
2. GRUB — это программа, которая загружает операционную систему. 2 Вместо того чтобы указывать напрямую на ресурсы, необходимые для загрузки ОС, записи MBR указывают на файлы, нужные для загрузки GRUB, а уже он ссылается на ресурсы, необходимые для загрузки ОС. 4

Таким образом, MBR отвечает за размещение самого загрузчика, а GRUB — за управление процессом загрузки операционной системы.