В чем разница между гидролизными и спиртовыми дрожжами в производстве кормов?

Разница между гидролизными и спиртовыми дрожжами в производстве кормов заключается в способе получения и сырье, на котором выращивают дрожжи. feed-group.ru ru.wikipedia.org

Гидролизные дрожжи получают с использованием гидролизатов отходов: древесных (опилки, стружка, щепа) и сельскохозяйственных (солома, мякина, лузга подсолнечника, кочерыжка кукурузы). feed-group.ru ru.wikipedia.org Также могут применяться отходы целлюлозно-бумажного производства. feed-group.ru ru.wikipedia.org Гидролиз осуществляется при высокой температуре и в присутствии кислот, при этом клетчатка отходов переходит в углеводы, которые используются как питательная среда. feed-group.ru ru.wikipedia.org

Спиртовые дрожжи (классические кормовые) получают путём выращивания дрожжевых грибов на барде, получаемой как отход в спиртовом производстве. feed-group.ru ru.wikipedia.org Такие дрожжи отличаются высокой перевариваемостью, повышенным содержанием байпасных белков, лизина, рибофлавина и каротина. feed-group.ru Содержат все основные витамины группы В, макро- и микроэлементы в биологически доступной форме. feed-group.ru

Таким образом, гидролизные дрожжи выращивают на основе отходов, а спиртовые — на отходе спиртового производства.