Разница между функциями sprintf и vsprintf в PHP заключается в том, что они выполняют разные задачи:

• sprintf() форматирует строку и возвращает её. 25 В отличие от функции printf(), которая выводит данные в браузер, sprintf() возвращает строку, которую можно сохранить в переменной для последующего использования. 2
• vsprintf() записывает форматированную строку в переменную. 1 В отличие от sprintf(), аргументы в vsprintf() помещаются в массив. 1 Элементы массива вставляются со знаками процента (%) в основной строке. 1

Таким образом, sprintf() возвращает саму строку, а vsprintf() возвращает значения массива в виде форматированной строки. 12

Выбор между этими функциями зависит от конкретных требований к использованию.