Разница между функциями render и rendertostring в Django заключается в их назначении:

1. render объединяет в себе рендер шаблона и формирование ответа сервера. 1 Она вызывает функцию rendertostring и передаёт результат в HttpResponse, подходящий для возврата из представления. 2
2. rendertostring загружает шаблон из файла, обрабатывает его и выдаёт результат в виде строки. 1

Таким образом, render объединяет в себе рендер и формирование ответа сервера, а rendertostring загружает и обрабатывает шаблон, выдавая его результат в виде строки.

При работе функций rendertostring и render фреймворк Django использует шаблонизатор, указанный в параметре TEMPLATES файла settings.py пакета конфигурации. 1