Некоторые различия между фасолью и горохом с точки зрения ботаники:
- Фасоль — однолетнее травянистое растение высотой 0,5–3 м, кустовой или вьющейся формы. 410 Корневая система стержневая, стебель травянистый, голый или опушённый, слабо древеснеющий у основания. 1 Листья крупные тройчатые, на длинных зелёных черешках, зелёного или пурпурного цвета. 1 Плод — боб, в зависимости от сорта может варьировать длина (от 8 до 25 см) и количество семян внутри (2–12). 1
- Горох — однолетнее или зимующее растение, имеющее стержневой, хорошо развитый корень. 5 Стебель угловатый, полегающий, длиной от 20 до 250 см. 5 Листья парноперистые, состоящие из 1–3 пар обратно-яйцевидных листочков. 5 Цветки одиночные или парные, у штамбовых форм до 4 на цветоносе. 5 Плод — боб прямой или саблевидный с 3–10 семенами. 5
Таким образом, основное различие заключается в строении стебля: у фасоли он травянистый и, как правило, вьющийся, а у гороха — угловатый, полегающий. 45