Разница между «essence» и «substance» в английском языке заключается в следующем:

• Essence — это сущность, набор основных качеств, которые определяют, что это за вещь. 35 Например: «The essence of her argument lies in the ethical implications» (Суть её аргумента заключается в этических последствиях). 5
• Substance — это субстанция, материал, из которого сделана вещь. 35 Например: «The scientist conducted experiments to analyze the chemical composition of the unknown substance» (Учёный провёл эксперименты, чтобы проанализировать химический состав неизвестной субстанции). 5

Таким образом, substance чаще используется в повседневном языке, особенно в научном или техническом контекстах, а essence — более специализированное слово, которое часто применяется в философском или абстрактном контекстах. 1