Разница между «читаный» и «читанный» заключается в части речи и написании.

Слово «читаный» — прилагательное, которое означает «прочитанный» (например: «читаная книга»). 1

Слово «читанный» — страдательное причастие прошедшего времени от глагола «читать». 3 Если у слова есть зависимые слова, то это причастие, пишется с двумя «н» (например: «читанные на торжественном заседании доклады»). 45 Если зависимых слов нет — это прилагательное, пишется с одной «н» (например: «читанный журнал»). 25