Разница между «читаный» и «читанный» заключается в части речи и написании:
- «Читаный» — прилагательное, образовано от глагола «читать» с помощью суффикса «-ный». dzen.ru Относится к качественным прилагательным и имеет значение, связанное с тем, что чтение было осуществлено или пройдено. dzen.ru Например: «читаный урок», «читаная книга». dzen.ru
- «Читанный» — причастие, образовано от глагола «читать». ru.wiktionary.org sinonim.org Отвечает на вопрос «какой?» и имеет признаки глагола (страдательный залог, прошедшее время, переходность). otvet.mail.ru Причастие в полной форме, как правило, выступает в роли определения. sinonim.org
Таким образом, прилагательное «читаный» пишется с одной буквой «н», а причастие «читанный» — с двумя. gramota.ru