Разница между словами «best» и «most» в английском языке заключается в их значении:

• Best — это наречие, превосходная форма слова «хорошо» (well). 12 Оно показывает, что что-то является в высшей степени качественным. 1 Пример: «Яо Мин лучше всего известен своей работой в НБА» (Yao Ming is best known for his work in the NBA). 1
• Most — это наречие в превосходной степени, означающее «в наибольшей степени или до наибольшей степени». 12 Пример: «Для посещения Ханчжоу я больше всего люблю весну и осень» (I like spring and fall most for visiting Hangzhou). 1

Также слова Best и Most могут использоваться как прилагательные в превосходной степени, например: «Лучшее время для посещения Шанхая — весна и осень» (The best seasons for visiting Shanghai are spring and fall). 1