Разница между английским dress и dress как исчисляемым существительным заключается в значении, которое оно передаёт:

1. Dress как исчисляемое существительное употребляется в значении «платье». 14 С ним можно употреблять артикль a/an и множественное число. 45 Пример: She was wearing a beautiful dress — На ней было красивое платье. 5
2. Dress как неисчисляемое существительное употребляется в значении «одежда», «костюм», «наряд». 1 В современном английском языке используется не так часто, в основном, когда речь идёт об особой одежде, например, national dress (национальный костюм, национальное платье, национальная одежда), evening dress (фрак, смокинг, вечерняя одежда, вечернее платье). 1 В таком случае dress не употребляется с неопределённым артиклем a/an. 1 Пример: He looks good in evening dress — Смокинг ему к лицу. 1