Разница между адгезией и когезией в физике заключается в том, что адгезия предполагает притяжение между разнородными веществами, а когезия — это притяжение между сходными молекулами или веществами. idk24.ru
Адгезия — это энергия молекулярной связи между поверхностями двух соприкасаемых фаз. www.expertnk.ru Количественно её определяют работой, затрачиваемой на разделение тел в расчёте на единицу площади. www.expertnk.ru
Когезия — это связь между одинаковыми молекулами (атомами, ионами) внутри тела в пределах одной фазы. ru.wikipedia.org Когезия характеризует прочность тела и его способность противостоять внешнему воздействию. ru.wikipedia.org
Таким образом, силы, действующие между молекулами, находящимися в разных фазах, называют силами адгезии, а внутри фазы — силами когезии. www.expertnk.ru