Некоторые преимущества голозёрного овса по сравнению с обычным:

• Меньшее загрязнение микотоксинами. 1 Также голозёрный овёс устойчив к осыпанию зерна. 1
• Более высокое качество зерна. 1 В нём содержится больше белка, масла и крахмала, поэтому голозёрный овёс предпочтительнее для использования на продовольственные цели. 1
• Отсутствие плёнок на зерне. 1 Это позволяет существенно уменьшить затраты на шелушение и утилизацию отходов. 1
• Высокая прорастаемость. 25 Голозёрный овёс не подвергается механическому шелушению, поэтому сохраняет высокую прорастаемость. 2
• Возможность использовать в качестве предшественника других культур. 2 Голозёрный овёс часто выращивают для обогащения почвы и профилактики развития корневой гнили. 2