Основное отличие роста бактерий на жидких и плотных питательных средах заключается в характере этого процесса. 12

На жидких средах бактерии могут расти по-разному: 1

• Диффузное помутнение среды. 1 Такой характер роста характерен для большинства факультативно анаэробных микроорганизмов. 1
• Образование осадка. 1 Он может быть крошкообразным, гомогенным, вязким, слизистым и другим. 1 Среда над осадком может оставаться прозрачной или становиться мутной. 1
• Пристеночный рост. 1 Проявляется образованием хлопьев, зёрен, прикреплённых к внутренним стенкам пробирки. 1 Среда при этом остаётся прозрачной. 1
• Поверхностный рост. 1 Аэробные бактерии имеют тенденцию к такому росту, часто образуется нежная бесцветная или голубоватая плёнка в виде едва заметного налёта на поверхности. 1

На плотных средах бактерии образуют скопления клеток — колонии, различные по размерам, форме, поверхности, окраске и другим признакам. 12 Колонии формируются также и в результате поступательного движения клеток. 2

Таким образом, на жидких средах бактерии чаще всего растут в виде мути, осадка, плёнки или пристеночного кольца, а на плотных средах — в виде отдельных колоний или сплошным газоном. 23