Основное отличие насыщенного пара от ненасыщенного в закрытом сосуде заключается в состоянии равновесия между паром и жидкостью. 13

Насыщенный пар — это пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью. 13 При таком состоянии число молекул, вылетающих из жидкости, равно числу молекул, возвращающихся в неё, то есть скорости процессов испарения и конденсации одинаковы. 2 В этом случае масса жидкости в закрытом сосуде, несмотря на испарение, не изменяется. 1

Ненасыщенный пар — это пар, не находящийся в состоянии равновесия со своей жидкостью. 12 При наличии над поверхностью жидкости ненасыщенного пара процесс парообразования преобладает над процессом конденсации, и потому жидкости в сосуде с течением времени становится всё меньше и меньше. 2

Кроме того, для ненасыщенного пара характерны меньшие значения таких параметров, как плотность и давление. 5 Чем менее пар насыщен, тем они меньше (при условии, что температура не меняется). 5