Отличие между султаном и метёлкой злаковых растений заключается в их строении и форме:
- Султан — это колосовидная метёлка, ложный колос. dic.academic.ru obrazovaka.ru Например, у тимофеевки луговой султан жёсткий, цилиндрический или в верхней части конусовидный, длиной 10–20 см. elar.usfeu.ru Колоски горизонтально отстоящие и только в зрелом состоянии легко сдираются снизу вверх. elar.usfeu.ru
- Метёлка — это соцветие, в котором колоски скучены на концах ветвей метёлки. elar.usfeu.ru Например, у ковыля метёлка содержит колоски с одним цветком. www.yaklass.ru
Таким образом, султан отличается формой и расположением колосков: у султана они сидят на коротких ножках оси соцветия, а у метёлки — скучены на концах ветвей. elar.usfeu.ru