Султан у злаковых растений формируется как колосовидная метёлка, ложный колос. 45 Он похож на сложный колос (скученные колоски с короткими веточками), но по сути представляет сжатую метёлку. 4

Цветки султана сидят на очень коротких цветоножках. 1 Такое соцветие характерно для некоторых родов семейства злаков, например лисохвоста и тимофеевки. 14

Например, у тимофеевки луговой султан — длинное, колосовидное соцветие с сидячими цветками. 2

Султан занимает промежуточное положение между колосом и метёлкой. 1 Например, у пшеницы соцветие — сложный колос, состоящий из многих колосков, а у ковыля — метёлка, колоски которой содержат по одному цветку. 23