В чем отличие химического состава тунца от других рыб?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые отличия химического состава тунца от других рыб:

Высокое содержание белка. www.iamcook.ru dzen.ru Тунец — лидер по количеству белка среди рыб: в 100 граммах мяса тунца — 24 грамма белка. www.iamcook.ru

Низкое содержание жира. dzen.ru www.rbc.ru В мясе тунца почти нет жира и холестерина. www.rbc.ru

Богатый состав витаминов и минералов. www.iamcook.ru www.rbc.ru Тунец богат витаминами А, D и Е, ненасыщенными жирными кислотами омега-3, селеном, натрием и калием. www.rbc.ru

Повышенное содержание некоторых элементов. dzen.ru Например, для тунца установлены повышенные нормативы содержания ртути: если для других видов рыбы допустимое содержание ртути составляет не более 0,5 мг/кг, то в тунце этого тяжёлого металла может быть до 1 мг/кг. dzen.ru

При этом химический состав тунца может варьироваться в зависимости от партии рыбы и сезона лова. www.iamcook.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?